Девчата (1961)

Что значит "проходил сегодня мимо нашего дома..."? Можно подумать, что посёлок лесорубов столь огромен, что к дому нужно организовывать специальную экспедицию сквозь тайгу. Да он, небось, из окна Надиной общаги весь виден как на ладони. А сама Надя к дому подойти не в состоянии, только и делает, что выслушивает ежедневные доклады Ксаныча о темпах строительства? Только не надо говорить, что, мол, Надя не ходила на стройку потому, что сомневалась в своём облезлом выборе. В фильме это никак не проявляется.

Кто играет высокую девушку с печальными глазами, с которой танцевала Тося?

Кто играет высокую девушку с печальными глазами, с которой танцевала Тося?

А кто играл четвертого члена бригады Ковригина?

Никто ее не гнобил. Просто вернули назад в судомойки в поселковую столовую. Там ей и место. А Тосю упросили вернуться в поварихи. Не голодными же лесорубам ходить.

Ну разок перемолола и что теперь гнобить бедную повариху ?!
К тому же , как говорится, была бы курочка - сготовит и дурочка))

Это да. И даже не просто невкусными, а несъедобными (что подтверждает общий единодушный вердикт). Кашу, допустим, можно недоварить, так что вода выкипит, а крупа останется жесткой. Котлеты или жареная картошка могут подгореть. А щи? Если в кастрюлю положить все, что нужно - капусту, морковь, картошку, лук - щи по-любому сварятся и совсем несъедобными уж точно не будут.
Остается предположить, что Гавриловна пересолила свою стряпню (хотя об этом не сказано). Пересоленные щи действительно есть сложно. Существует ведь поговорка - "недосол - на столе, а пересол - на спине"))

№7826 Волкова Наталья
... Вообще-то Гавриловна не была у Тоси в помощницах, а работала судомойкой в поселковой столовой.

Да, точно. Давно читал.

Вообще-то Гавриловна не была у Тоси в помощницах, а работала судомойкой в поселковой столовой.
И когда Тося ушла в сучкорубщицы, Гавриловну назначили поварихой в лесную столовую.
Записываясь на основную работу, Тося меньше всего думала о том, кто придет ей на смену. И пожилая Гавриловна, с незапамятных времен работающая судомойкой в поселковой столовой, не очень-то интересовалась Тосей и молодым ее нежеланием быть в жизни подсобницей. Они жили рядом, чуть не каждый день встречались друг с другом, и Гавриловна даже не подозревала, что эта маленькая самоуверенная девчонка, которую все почему-то хвалили, подложит ей свинью.
На другой же день после опрометчивого Тосиного поступка тихая биография Гавриловны дала трещину: пожилую судомойку срочно произвели в повара и назначили на место, кинутое Тосей. А Гавриловна, надо сказать, была совсем не честолюбива и без всякой охоты сменила неноменклатурную свою должность в обжитой поселковой столовой на пост начальника дикой Тосиной избушки.
А вот так:
Отведав щей, приготовленных новой поварихой, лесорубы недоуменно переглянулись. Общее мнение выразил Филя.
— Да, — сказал он, выплескивая щи на снег, — в ресторане она не работала!
Кругом зашумели:
— Да это пойло какое-то!
— Я сам лучше сварю!
— Ну и повариха!
Вслед за Филей многие лесорубы выплеснули щи и пошли за кашей. Лохмотья капусты валялись на снегу, исходя паром.
И вторым своим блюдом Гавриловна не угодила лесорубам.
— Сырая каша!
— И пригорела!
— Наша Тося лучше готовила!
Растерявшаяся Гавриловна вспомнила Тосины наставления и совсем некстати предложила:
— Может, кто добавки хочет?
— Сама ешь! — сердито посоветовал Филя, всухомятку жуя хлеб. — Это ж смех: до старости дожила, а щи не умеет сготовить!
После позорного провала в первый день своей работы поварихой Гавриловна приняла все меры, чтобы избежать вторичной неудачи. Избушка украсилась плакатами: «Мойте руки перед едой» и «Мухи — разносчики заразы». На самой середке кухонного стола по-хозяйски возлегала замусоленная поваренная книга. Гавриловна поминутно заглядывала в нее, шевелила по-школярски губами и в точности следовала ученым советам.
Гавриловна в последний раз попробовала варево, сама себе удовлетворенно покивала головой, захлопнула поваренную книгу и затрезвонила топором в буфер, сзывая лесорубов на обед.
— Посмотрим, чем нас сегодня порадуют! — загадал Филя, подставляя миску.
Он хлебнул щей и тут же выплеснул их на снег. И другие лесорубы выплеснули. Сегодняшняя парующая капуста встретилась на снегу со вчерашней замерзшей.
— Опять двадцать пять!
— Тосю назад давайте!
— Только продукты переводит!
— Тоську-у!..
Гавриловна оправдывалась, размахивая поваренной книгой:
— Ничего вы не понимаете! Я по всем правилам варила, как в книге написано: и капусту крупно крошила, и морковку звездочкой резала!
— Вот у вас и получилась морковка с капустой, а у Тоси настоящие щи были, — сказала Вера.

Кстати, а почему в разделе "Актеры и роли" не указан трелевщик из бригады Ковригина? Вася (Р.Филиппов) и Леша (а.Крыченков) - есть, а этого - нет.

Это кино-художественное. А любое кино-условность. Здесь не документальный фильм. Точно всё показывать режиссёр не собирался. И сценарист писать тоже. Никому это не надо,кроме участников сайта. Вот не помню,правильно ли валят дерево и так ли нужно держать пилу "Дружба"? И "Дружба" ли эта не из КНР ли? :) Был такой бренд в то время.
Пы сы Это всё шутка,если что...

Смотрим первый эпизод в столовой, когда Илья со товарищи устраивают свое представление.
За длинным столом - бригада Ильи, 4 человека, плюс еще один мужик сидит напротив.
За дальним столом слева в углу - Катя с Сашкой и еще двое.
У окошка раздачи стоят 6 человек.
Подходит бригада Фили - еще 4 человека.
Подтягивается Ксаныч.
В общей сложности - минимум 20 человек.
В кадре видны глубокие алюминиевые миски, плоские тарелки для второго, стаканы с компотом, ложки и вилки.
Там и без посуды работы хватит. Одной картошки два ведра надо начистить ("Чистить весело картошку одному на целый взвод" - как пел Максим Перепелица). А дрова, а вода? Щи, наверное, приходится с вечера варить, иначе когда делать второе и компот? Печка там одна. В общем, та еще каторга. Недаром никто не хочет идти в поварихи.

Гавриловна вроде была судомойкой. Когда Тося решила пойти в лес "давать кубики", Гавриловну поставили к плите, но доверия она не оправдала. А вот кто там кашеварил до появления Тоси - осталось невыясненным.

Ну вот это уже более похоже на правду, а то она в фильме и готовит, и накладывает (а прежде чем готовить, надо еще хренову уйму картошки, овощей начистить), да еще с термосами по делянкам бегает. И это еще без опыта работы... Да ее через месяц с нервным и физическим истощением увезли бы в карете с красным крестом.

В книжке у нее была помощница по кухне - некая Гавриловна. Всё легче. Она потом какое-то время побыла поварихой, к явному неудовольствию лесорубов, т.к. готовила невкусно.

Вы фильм хорошо смотрели? Какая вахта 5-6 человек?! Там же полная столовая народу показана. Человек 40 не меньше.