Мастера высокой кухни Петербурга Дмитрий Блинов (Duoband), Артём и Алексей Гребенщиковы (BoBo), Анна Рязанская («Сад») и Валерия Скуратова (ЕМ) расскажут о поисках новых вкусов, о работе в лучших ресторанах мира и о влиянии на их творчество Петербурга — города, в котором искусство и гастрономия неотделимы друг от друга.
В съёмках проекта приняли участие предприниматели, эксперты индустрии и люди искусства. Среди них ресторатор и создатель ресторана ЕМ Эдуард Мурадян, партнёр ресторанной группы Duoband Ренат Маликов, российский рок-музыкант и гитарист группы «КИНО» Юрий Каспарян, шеф-повар Harvest и Frantsuza Bistrot Иван Фролухин, ученик братьев Гребенщиковых и победитель EuroSkills Graz 2021 Герман Афанасьев, художник Артём Брюхов, главный тренер ФК «Зенит» и совладелец ресторана «Сад» Сергей Семак, ресторанные критики Анна Коварская и Борис Критик, а также главный редактор сайта Собака.ru Михаил Стацюк.
последнее обновление информации: 28.02.25
4 комментария
обсуждение >>